【 道玄坂 はすとばら 】ご来店有り難うございました。

先日行われました【 道玄坂 はすとばら 】は、毎月一夜のコース料理の日でした。
写真家の三輪和美さんの、写真とはすとばらのお料理のコラボレーション企画です。
第二回の九月のコースは─ 空囃子 ─
ちょうど秋祭りの時期ですね。
どこからともなくお囃子の音色が聞こえてきます。
そんなイメージで、お料理を設えてみました。

乃梨子さんの装丁も、とてもとても素敵な出来上がりでしたね!
毎回有り難うございます!
皆様への素敵なお土産になりましたね!

今回の箸置きを綿菓子にしてみましたが、時間が経過すると溶けて砂糖菓子の出来損ないみたいに溶けてしまったのが、お笑い草。

笑いは、鰹を藁で燻してタタキにしましたが、やり過ぎて部屋中煙りにおおわれました。

普通ではないですね!

そんなそんな、夏から秋への移り変わりの一夜でした。

ご来店頂きました皆様、有り難うございました。

次回の十月は、、、【 月会 】つきかい

ご予約お待ち致します。
2016.09.18
GYU